Tips och trix i vardagslivet

Beskrivning? Rubriken säger väl tillräckligt?

16 november 2005

Hyvla smör med osthyvel, samt hur man bäst hyvlar kladdig ost


Här kommer två livsmedelstips. När smöret är urhårt, använd då en osthyvel och undvik därmed att mackan helt trasas sönder.

Ett relaterat tips är att en osthyvel av den typ på bilden (s. k. vanlig osthyvel) inte funkar särskkilt bra på ost av mer kladdig sort (exempelvis gräddost). Det blir nämligen för stor friktion mellan osten och hyvelns undersida.
Kila därför ner till närmsta loppmarknad eller motsvarande och skaffa en så kallad trådosthyvel, av den typ mormor hade förr i tiden. De är mycket bättre för just kladdiga ostar.

Tipsighet: Rätt låg
Generaliserbarhet: 4
X-faktor: 9